zdraví • síla • vitalita
Znáte ten pocit? Koupíte si nový produkt na obličej – s kvalitním složením, výbornými recenzemi – ale pleť reaguje zarudnutím, suchostí nebo nepříjemným pnutím. Většinou za tím není samotný produkt, problémem bývá oslabená ochranná vrstva pokožky, tzv. kožní bariéra. Když nefunguje správně, ani ta nejlepší aktivní látka nepůsobí tak, jak by měla. V tomto […]
Mikrobiom ovlivňuje mnohem více než jen trávení. Zjistěte, které potraviny podle současných poznatků nejvíce podporují zdraví střev, imunitu, energii i celkovou pohodu.
Pokud máte rádi ovesnou kaši a hledáte způsoby, jak ji udělat zdravější, výživnější a upřednostňujete rychlou přípravu a minimum času stráveného přípravou, tento postup bude přesně pro vás.
Fermentace není jen o uchovávání potravin – je to jednoduchý a přirozený způsob, jak dopřát tělu více živých kultur, vitamínů a energie během zimy. Vyzkoušejte si ji připravit doma – vaše trávení (a chuťové buňky) vám poděkují!
Fermentace pomáhá zvyšovat koncentraci živin tím, že rozkládá molekulární strukturu jednotlivých složek. Naše tělo tak dokáže vitamíny, minerály a enzymy z fermentovaných potravin snáze vstřebat. Konzumací fermentovaných produktů můžeme zvýšit počet prospěšných bakterií nebo probiotik, které mají pozitivní účinky na lidské zdraví – snižují různé záněty ve střevě, zlepšují imunitní systém a pozitivně mění střevní mikroflóru.
