zdraví • síla • vitalita
Léto přímo žádá trávit více času venku. Grilování na zahradě, čas strávený v bazénu a mnoho cestovatelských plánů. Dny jsou teplejší a delší, ale takové počasí může vést k problémům s naší pokožkou. Svědivé vyrážky, pokožka spálená od slunce či hyperpigmentace mohou letní zábavu rychle pokazit. Jak se starat o pokožku během letních měsíců?
Všichni víme, jak důležité je jíst ovoce a zeleninu a všichni víme, že je to občas složitější, než se může zdát. I když se konzumace ovoce a zeleniny jeví jako snadný úkol, jíst každý den dostatek zeleniny může být ve skutečnosti docela náročné. Pokud i vy odcházíte z trhu nebo z obchodu stále s těmi samými druhy ovoce a zeleniny, tak věnujte pozornost.
Naše tělo musí vykonat mnoho aktivit, aby z jídla, které si vložíme do úst, vytěžilo to, co opravdu potřebujeme. Je to komplikovaný postup, který zahrnuje množství fyzických akcí od žvýkání potravy až po vyloučení odpadu z těla. To se děje za pomoci trávicích enzymů, které tráví a štěpí velké částice potravy na menší jednotky, které se přepravují do krevního oběhu.
Citrony patří mezi oblíbené citrusové plody, o čemž svědčí i fakt, že mnoho lidí začíná ráno citronovou vodou místo ranní kávy nebo čaje. Kromě toho, že jsou citrony neodmyslitelným pomocníkem v domácnosti na dezinfekci povrchů a odstranění usazených nečistot, mají tyto žluté plody mnoho potenciálních zdravotních výhod. Proto si pojďme o citronech říct více.
Fermentace není jen o uchovávání potravin – je to jednoduchý a přirozený způsob, jak dopřát tělu více živých kultur, vitamínů a energie během zimy. Vyzkoušejte si ji připravit doma – vaše trávení (a chuťové buňky) vám poděkují!
Enzymy jsou pro naše tělo životně důležité. Řídí více než 5 000 typů biochemických procesů v našem organismu. Pomáhají při dýchání, pomáhají trávit jídlo, hrají klíčovou roli v zásobování a regeneraci buněk, zbavují tělo toxinů a škodlivých látek a zajišťují, aby minerály, vitamíny a hormony mohly vykonávat svou práci.
Fermentace pomáhá zvyšovat koncentraci živin tím, že rozkládá molekulární strukturu jednotlivých složek. Naše tělo tak dokáže vitamíny, minerály a enzymy z fermentovaných potravin snáze vstřebat. Konzumací fermentovaných produktů můžeme zvýšit počet prospěšných bakterií nebo probiotik, které mají pozitivní účinky na lidské zdraví – snižují různé záněty ve střevě, zlepšují imunitní systém a pozitivně mění střevní mikroflóru.
Náš imunitní systém zajišťuje obranu organismu před různými choroboplodnými zárodky jako jsou bakterie, viry nebo plísně, ale i před škodlivinami, které vznikají uvnitř našeho organismu. Člověk se oslabenou imunitou je náchylnější k různým onemocněním. Pro dosažení vyváženého Na posílení imunitního systému jsou důležité vitamíny, minerály a enzymy.
