Fermentace je přeměna organických látek působením bakterií, plísní nebo buněčných kultur. Kaskádová fermentace je fermentační proces probíhající ve třech krocích. Jde o patentovaný výrobní postup společnosti Dr. Niedermaier Pharma GmbH, která se inspirovala lidskou trávicí soustavou.
Při kaskádové fermentaci se využívá na slunci vyzrálé čerstvé BIO ovoce, zelenina i ořechy, které během 8 až 12 týdnů projdou jednotlivými kroky fermentace. Díky ní se větší složky štěpí na menší molekuly a vzniká množství cenných látek.
Cílem společnosti je poskytovat nejvyšší kvalitu svých produktů. Při výběru ovoce, ořechů a zeleniny dbá na jejich čerstvost, zralost, místní původ a důvěryhodnost pěstitele. Celý výrobní proces je certifikován systémem GMP.
Přínosy pro zdraví
Prospěšné látky
Díky štěpení se uvolňuje a koncentruje široké spektrum prospěšných bioaktivních látek – vitaminy, minerály, stopové prvky, enzymy, aminokyseliny, probiotika, flavonoidy a další.
Snadnější stravitelnost
Vícestupňová fermentace zajišťuje jemné uvolnění všech složek. V této formě jsou pro lidské tělo obzvlášť biologicky dostupné – snadno se vstřebávají přes sliznici úst, žaludek i střeva.
Silná imunita
Fermentované produkty jsou bohaté na probiotika a další látky, které příznivě působí na střevní mikroflóru. Zdravé trávení je základem dobře fungující imunity.
Jak kaskádová fermentace funguje?
1. krok
Ovoce, zelenina a ořechy se umyjí, nasekají a vloží do fermentační nádrže s vodou. První kvašení probíhá za pomoci bakterií mléčného kvašení tvořících pravotočivou kyselinu mléčnou. Začíná přibližně po dvou dnech.
2. krok
Část fermentačního materiálu se odebere a uvede do kvašení pomocí dalších bakterií mléčného kvašení. Výsledkem je rozštěpení enzymů na nízkomolekulární jednotky.
3. krok
Všechny fermentační frakce se spojí a nechají znovu zfermentovat. Po 8 až 12 týdnech je proces ukončen. Díky tomuto unikátnímu výrobnímu postupu nejsou potřeba žádné konzervanty.
Patentovaný třístupňový systém fermentace
Výsledkem třístupňové kaskádové fermentace je koncentrovaný enzymový extrakt REGULATESSENZ®, který tvoří základ všech produktů Regulat® a Regulatpro®. Postupné štěpení napodobuje přirozené trávení v ústech, žaludku a střevech – proto jsou výsledné látky pro tělo tak dobře využitelné.
Produkty z rodiny Regulatpro®
Akce, Doplňky stravy, Fermentované doplňky, Imunita, Probiotika, Regulatpro®, Trávení a metabolismus, Všechny produkty, Zdravotní výhody
Původní cena byla: 8039 Kč.6889 KčAktuální cena je: 6889 Kč. Přidat do košíku
