Grapefruitová semínka a jejich benefity

Grapefruit je citrusové ovoce, které vzniklo na Barbadosu v 18. století křížením sladkého pomeranče a pomela. Grapefruity jsou známé vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů, obsahují také vlákninu a další tělu prospěšné živiny.

Grapefruity se nejčastěji konzumují čerstvé, ale oblíbená je i grapefruitová šťáva, v aromaterapii se používá olej z kůry a extrakt z jadérek se užívá jako doplněk stravy. Nás budou zajímat právě grapefruitová jadérka, o kterých si povíme něco více.

Grapefruitová jadérka a jejich historie

Existují různé verze o objevení účinnosti grapefruitových jadérek. Jedna hovoří o lékaři Dr. Jacobu Harichovi – biochemikovi, který se proslavil objevením jadérek v roce 1972 náhodně, když si všiml, že jadérka se v jeho kompostu nerozkládají, resp. rozkládají se jen velmi pomalu.

Z toho usoudil, že grapefruitová jadérka mají přirozené antimikrobiální vlastnosti a fascinován pokračoval ve vytvoření tekutého extraktu z dužiny a jadérek a demonstroval jeho potenciální zdravotní přínosy na svých pacientech.

Jak se získává extrakt z grapefruitových jadérek?

Extrakt z grapefruitových jadérek (z ang. grapefruit seed extract, zkráceně GFSE/GSE) se zpracovává mletím vysušených grapefruitových jadérek, dužiny a membrány grapefruitu jako vedlejší produkt při výrobě grapefruitové šťávy. Rozdrcené suroviny se dále smíchají s dalšími složkami, jako je například glycerin nebo vitamín C.

→ Glycerin působí jako základ extraktu, který snižuje hořkost a kyselost, zatímco vitamín C pomáhá upravit hodnoty pH.

A jaké benefity má extrakt z grapefruitových jadérek?

Mnozí odvážně označují extrakt z grapefruitových jadérek jako přírodní antibiotikum, schopné zabíjet širokou škálu patogenů. Nedávné výzkumy totiž uvádějí, že extrakt z grapefruitových jadérek je účinný proti více než 800 bakteriálním a virovým kmenům, 100 kmenům hub a velkému počtu jednobuněčných a mnohobuněčných parazitů. Na jednoznačné závěry však potřebujeme další výzkum.

Pojďme se podívat na 5 důvodů, proč lidé sahají po extraktu z grepových jadérek ve formě doplňku výživy.

① Antioxidační potenciál

Extrakt z grapefruitových jadérek obsahuje antioxidanty – molekuly zodpovědné za ochranu našich buněk před volnými radikály, potenciálně škodlivými látkami, které mohou způsobit nezvratné poškození a připravit půdu pro různé chronické nemoci. Antioxidanty jsou prospěšné při boji proti různým nemocem a stárnutí.

② Protiplesňové a protibakteriální vlastnosti

Extraktu z grapefruitových jadérek se často připisuje schopnost inhibovat růst některých bakterií a plísní. Proto se může používat jako přírodní prostředek na boj proti infekcím.

→ Hlavními sloučeninami grapefruitových jadérek jsou polyfenoly, konkrétně limonoidy a naringenin. Tyto intenzivně silné sloučeniny působí jako antimikrobiální látky a antioxidanty, které nejen zabíjejí nebezpečné mikroby, ale chrání tkáně těla před nadměrnou produkcí reaktivních forem kyslíku.

③ Prospěšné pro imunitní systém

Některé studie naznačují, že extrakt z grapefruitových jadérek může podpořit imunitní systém a pomoci organismu v boji proti infekcím.

④ Zlepšení cirkulace krve

Extraktu z grapefruitových jadérek se také připisuje schopnost zlepšit cirkulaci krve, což může být prospěšné pro srdce a celkové kardiovaskulární zdraví.

⑤ Snížení zánětu

Další studie naznačují, že extrakt z grapefruitových jadérek může pomoci snížit zánět v těle.

Jak a kolik extraktu je třeba užívat?

Extrakt z grapefruitových jadérek ve formě doplňků výživy můžeme nejčastěji najít v tekuté formě, existují i kapsle nebo tablety.

Pozor: Nezaměňujte grapefruitové esenciální oleje s extraktem z grapefruitových jadérek. Esenciální oleje nejsou určeny k perorálnímu užívání!

• Nejčastěji doporučovaná dávka pro tekutý extrakt je 10 až 15 kapek v dávce 3-krát denně. Celková denní dávka by neměla přesáhnout 1 500 mg. Tekutý extrakt je třeba zapít dostatkem vody, případně ho nakapat přímo do sklenice s vodou nebo ovocnou šťávou a následně vypít.
• Pro kapsle a tablety obsahující extrakt ze sušených grapefruitových jadérek je obvyklá doporučená dávka 100 až 200 miligramů, jeden až třikrát denně.

Zdroje:

https://www.rxlist.com/supplements/grapefruit.htm
https://www.verywellhealth.com/everything-you-need-to-know-about-grapefruit-seed-extract-7643261
https://universityhealthnews.com/daily/nutrition/grapefruit-seed-extract-uses-and-benefits/
https://examine.com/supplements/naringenin/
https://draxe.com/nutrition/grapefruit-seed-extract/