Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel na světě. Tradičně se vyrábějí jen ze dvou ingrediencí – z mouky a vody. Na trhu můžeme najít těstoviny různých tvarů či barev, ale v čem dalším se ještě liší? A jak jsou na tom z nutričního hlediska?
Članky
Čaga. Jak bychom ji měli užívat?
Čaga, reishi, shitake. O houby ve formě doplňků stravy je stále větší zájem. Kdy bychom měli čagu užívat a v jaké formě, abychom profitovali z jejích účinků co nejvíce?
Selen a jeho účinky pro naše zdraví
Selén je obzvlášť důležitý minerál, který sice potřebujeme jen v malém množství, ale je nezbytný pro několik procesů v našem těle. Co se stane, když ho v těle nemáme dostatek?
Luštěniny – rychlé recepty
Luštěniny – fazole, čočka nebo cizrna – jsou základem výživy po celém světě. My jsme vybrali 5 rychlých a zdravých receptů s použitím luštěnin. Doufáme, že vám budou chutnat.
6 živin pro zdravé kosti
Kosti hrají v těle mnoho rolí – poskytují nám oporu, určují rozměry těla, chrání vnitřní orgány, ukládají vápník. Co můžeme udělat, abychom si udrželi zdravé kosti co nejdéle?
Polyfenoly. Kde je najdeme?
Není žádnou novinkou, že ovoce a zelenina obsahují vitamíny, minerály či vlákninu. Existuje však i množství sloučenin, které rostlinám přidávají na výživné hodnotě. Seznamte se s polyfenoly – dalším z důvodů, proč do svého jídelníčku zařadit více rostlinné stravy.
Špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou
Nevíte, co připravit k obědu nebo k večeři? Vyzkoušejte tyto rychlé, zdravé a chutné špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou. Budete potřebovat jen minimum ingrediencí a výsledek opravdu stojí za to.
8 důvodů, proč zařadit amlu do svého jídelníčku
Amla obsahuje základní vitamíny, minerály a bioaktivní látky, které jsou potřebné pro fungování našeho těla a mohou nám pomoci lépe zvládat některé nemoci. Které konkrétně?
Jód – z jakých zdrojů ho získat?
Jód je esenciální minerál a v našem těle plní mnoho důležitých funkcí. Které to jsou a proč jód potřebujeme přijímat v dostatečném množství?
Červené mořské řasy – poklad z moře
Červené mořské řasy byly hojně využívány již před stovkami let. V čem spočívá jejich výjimečnost a jaké využití mají dnes?
