zdraví • síla • vitalita
Hlavní účinnou látkou citronů je vitamín C, který posiluje obranyschopnost organismu a chrání nás před infekcemi. Podle mnoha výzkumů konzumace ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vitamínu C snižuje riziko srdečních onemocnění a infarktu. Jaké další zajímavé fakty o citronu známe?
Zelí v syrovém stavu obsahuje důležité živiny jako vitamín C a enzymy. Pokud hledáte způsob, jak si ho dopřát v syrovém stavu a nepřijít o živiny, vyzkoušejte tento recept.
Zelené smoothie nápoje skrývají v sobě množství živin, vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Připravíme si je rozmixováním ovoce, listové zeleniny a bylinek.
Výborné a chutné jahodové tahini, které připravíte jednoduše a rychle. Můžete ho použít jako alternativu nutely nebo jako náplň do palačinek.
Na 4 porce potřebujeme: V hrnci rozpusťte máslo. Do másla hoďte brambory, cibuli a pórek. Podle chuti osolte a opepřete a duste přikryté přibližně 10 min. Přilijte vývar a když začne vařit, snižte teplotu a přidejte kopřivu. Povařte pár minut a vlijte smetanu. Nakonec rozmixujte v mixéru na hladkou kaši. Podávejte ještě teplé.
Rafinovaný cukr je nejen nejsladší jed, ale také návyková droga. Když ho jíme ve větším množství, začneme na něm být závislí a toužit po něm podobně jako je to v případě nikotinu a alkoholu. Nabízíme několik tipů, jak snížit chuť na cukr.
Nadváha a přibírání jsou často způsobeny překyselením organismu. Důvod, proč přibíráme a proč mají různé diety za následek „jojo efekt“ je, že se dostáváme do stavu překyselení. Mnohé diety přímo vedou k překyselení a hned, jak má naše tělo možnost, shozená kila nabere zpět. Podívejme se na to, jak zhubnout pomocí zásadité stravy.
Lidské tělo se zbavuje přebytečných kyselin prostřednictvím ledvin, vylučovací soustavy, vydechováním přes plíce a pocením přes pokožku. Tyto přirozené detoxikační procesy můžeme podpořit různými způsoby.
Kyselinotvorné potraviny jsou takové, které v těle působí překyselujícím způsobem. Každý člověk je jiný, ale obecně se doporučuje jíst 20 – 25 % kyselinotvorných potravin, zbytek by měla pokrýt zásaditá strava. Nejvíce kyselinotvorné potraviny jsou cukr, maso, pasterizované mléčné výrobky a sýry, výrobky z bílé mouky, alkohol a káva.
Možná jste si už všimli, že existuje mnoho různých tabulek kyselých a zásaditých potravin, které si dokonce v mnoha případech i odporují. Rozdíly jsou způsobeny hlavně tím, že některé tabulky zobrazují kyselost či zásaditost potravin před jídlem, jiné po konzumaci.
