Přechod z léta do zimy nesprovází jen zbarvené listí na stromech a sbírka panáčků z kaštanů na parapetu našeho okna. Nachlazení, rýma a kašel jsou jen některé z mnoha problémů, které nás mohou během sychravého podzimního období potkat. Proto je ten správný čas zaměřit pozornost na naše zdraví a připravit imunitní systém na nadcházející zimní měsíce.
Zdroj: pexels.com
Chceme-li být zdraví, musíme konzumovat určité živiny. Některé živiny jsou obzvlášť potřebné pro imunitní systém.
Když náš imunitní systém funguje správně, detekuje hrozby, jakými jsou bakterie, paraziti a viry, a spustí imunitní odpověď na jejich zničení. U mnoha lidí imunitní systém funguje dobře – dokáže se regulovat sám a nepotřebuje žádnou pomoc. A i když většinu času funguje efektivně, někdy selže a my onemocníme. U některých lidí také léky nebo poruchy imunitního systému způsobují nadměrnou aktivitu nebo naopak nízkou aktivitu. Aby celý systém fungoval správně, vyžaduje harmonii a rovnováhu.
Které živiny jsou důležité pro imunitní systém?
Naštěstí existuje mnoho jednoduchých a malých změn, které můžeme ve své stravě upravit, a zajistit, aby byl imunitní systém zdravý a podpořil naše tělo v boji proti nechtěným infekcím. Tak tedy které vitamíny a minerály nám mohou pomoci lépe se popasovat s nemocí, případně se jí úplně vyhnout?
Vitamín C
Vitamín C je prezentován jako jeden z nejlepších „posilovačů“ imunitního systému ze všech. Může pomoci předcházet infekcím nebo zkrátit jejich trvání a výzkumy ukazují, že vysoký příjem vitamínu C je spojen s nižším rizikem běžných chronických onemocnění, včetně kardiovaskulárních chorob. Předpokládá se, že vitamín C zvyšuje produkci bílých krvinek, které jsou klíčové v boji proti infekcím.
Citrusové plody jsou vynikající na obsah vitamínu C, ale věděli jste, že existují i jiné zdroje? Například: špenát, kel, brokolice, paprika, rajčata, růžičková kapusta nebo jahody.
Zdroj: pexels.com
Vitamín C pomáhá při absorpci dalších živin, jako je například železo.
Vitamín E
Stejně jako vitamín C, i vitamín E může pomoci našemu tělu bojovat proti infekci. Tento důležitý vitamín – součást téměř 200 biochemických reakcí v našem těle – je rozhodující pro fungování imunitního systému.
Chcete-li získat dostatek vitamínu E, zařaďte do svého jídelníčku rostlinné potraviny s vysokým obsahem tuku jako mandle, arašídy/arašídové máslo, lískové oříšky, slunečnicová semínka, slunečnicový olej.
Vitamín A
Vitamín A je bojovníkem proti infekcím. Známé jsou dva hlavní potravinové zdroje:
1. retinoidy nacházející se v živočišných potravinách, jako jsou ryby, maso, vejce a
2. karotenoidy nacházející se v rostlinných potravinách jako jsou mrkev, sladké brambory, dýně nebo tmavozelená listová zelenina – špenát, kel.
Vitamín A také podporuje a posiluje zrak, reprodukci, růst kostí a imunitu. Vitamín A si naše tělo neumí vyrobit samo. Z tohoto důvodu je velmi důležité zajistit, aby byla strava plná těchto živin.
Vitamín D
Známy jako sluneční vitamín, je jednou z nejdůležitějších a nejsilnějších živin na podporu imunitního systému. Pomáhá organismu bránit se proti virům a bakteriím, dokáže regulovat aktivitu imunitních buněk a pomáhá udržovat rovnováhu mezi zánětlivými a protizánětlivými procesy v těle.
Naše tělo vytváří vitamín D, když absorbujeme ultrafialové paprsky ze slunce, ale většina lidí nemá dostatek vitamínu D ze slunce na uspokojení svých potřeb – zejména v zimě.
Potravinové zdroje vitamínu D jsou sice omezené, ale stále je najdeme v lososu, makrele, tuňákovi, sardinkách, oleji z tresčích jater, hovězí játrech nebo vaječných žloutcích.
Kyselina listová (nebo také vitamín B9)
Kyselina listová je nezbytná pro tvorbu bílých krvinek, které jsou součástí imunitního systému a mají za úkol rozpoznávat a ničit cizí patogeny, jako jsou bakterie a viry.
Přírodní forma vitamínu B9 (folát) je přímo dostupná v mnoha potravinách rostlinného a živočišného původu jako fazole, čočka nebo zelená listová zelenina.
Zdroj: pexels.com
Dusený kel obsahuje více kyseliny listové než syrový kel.
Železo
Železo hraje důležitou roli při zajišťování toho, že imunitní systém má dostatečné množství energie na boj proti infekcím. Nedostatek železa může způsobit únavu a oslabit schopnost těla dostatečně se bránit. Naše tělo může snadněji absorbovat železo ze živočišných produktů, jako například červené maso, kuřecí maso, sardinky nebo tuňák.
Pokud z nějakého důvodu nemůžete nebo nechcete konzumovat tyto produkty, železo stále najdete v fazoli, brokolici nebo v kelu.
Selén
Zdá se, že selén je důležitý pro tvorbu protilátek, které organismus produkuje na boj proti infekcím. Živočišné potraviny jsou nejlepším zdrojem. Výjimku tvoří brazilské ořechy, které už v jednom ořechu nabízejí více než 100 % doporučené denní dávky. Selén najdeme v mořských plodech, mase a játrech, drůbeži nebo tvarohu.
Zinek
Zinek pomáhá podporovat funkci mozku, udržovat zdravé hladiny hormonů, syntetizovat DNA a proteiny a je potřebný na produkci nových buněk imunitního systému.
Zdroj: pexels.com
Nedostatek zinku má (negativní) vliv na to, jak imunitní systém reaguje na zánět u starších lidí.
Ačkoliv zatím výzkumy se zinkem ještě nejsou kompletní, předpokládá se, že zinek potenciálně zkracuje trvání a závažnost symptomů spojených s nachlazením tím, že brání vstupu viru do buněk a zabraňuje jeho množení v těle.
Zinek se nachází především v živočišných potravinách (ústřice, krabí maso, libové maso a drůbež), ale dá se najít i v potravinách, jako dýňová semínka, kešu ořechy, cizrna, jogurt nebo fazole.
Co ještě můžeme udělat pro svůj imunitní systém?
Mít zdravý a silný imunitní systém je běh na dlouhou trať a slova dietoložky Maxine Smithové to jen potvrzují: „Je to jako trénovat na bitvu a připravit si tělo předem, aby dokázalo dobře zabojovat při napadení viry, bakteriemi a toxiny.“
Mnoho vitamínů a minerálů hraje důležitou roli při fungování imunitního systému. Nesmíme však zapomínat, že imunitu nelze stavět na příjmu jednoho vitamínu nebo výživového doplňku, ale je to součet více faktorů. Vědci kromě vyvážené stravy a pravidelného cvičení našli důkazy i o dalších faktorech, které mohou ovlivnit reakce imunitního systému.
Zdroj: pexels.com
Jedna studie odhalila, že jen 20 minut mírného cvičení stimulovalo imunitní systém, který následně vyvolal protizánětlivou buněčnou odpověď.
- Chronický nedostatek spánku může snížit reakci imunitního systému a cirkulaci bílých krvinek.
- Vhodný spánek nebo hluboký spánek posiluje paměť imunitního systému na patogeny, se kterými se už dříve setkal.
- Sluneční světlo dodává energii T-buňkám bojujícím proti infekci, které hrají klíčovou roli v imunitě.
- Snížení stresu může také pomoci podpořit funkci imunitního systému. Už samotné předvídání šťastné nebo zábavné události zvýšilo hladiny endorfinů.
- Vědci také zjistili, že i osamělost, která byla označena jako stresor, může ovlivnit imunitní systém – jednotlivci, kteří byli osamělí, produkovali vyšší hladiny proteinů souvisejících se zánětem v reakci na stres než ti, kteří cítili sociální propojení.
Ačkoliv zatím neznáme mnoho odpovědí na otázky spojené s imunitním systémem, je více než jasné, že konzumace zdravé stravy, pravidelné cvičení, dostatečný spánek a snižování stresu nám pomohou udržet si zdravou imunitní funkci. I malé změny životního stylu mohou mít velký vliv na zdraví vašeho imunitního systému. Tak proč nezačít pečovat o své zdraví už dnes?
Jedinečná kombinace sekundárních rostlinných látek, postbiotik, enzymů a mikroživin pro zdravý imunitní systém
Pokud nemůžete přijmout dostatek živin ve své stravě, měli byste zvážit doplňky výživy. Tekutý enzymový doplněk stravy Regulatpro® Immune obsahuje imunologicky účinné vitamíny (D, K, B6 a B12) a stopové prvky (zinek a selén), které přispívají k zdravé funkci imunitního systému a fermentované probiotika udržují zdravé střevní prostředí.
Zdroj:
www.health.clevelandclinic.org/eat-these-foods-to-boost-your-immune-system/
www.eatingwell.com/article/7878430/best-vitamins-and-minerals-for-immunity/
www.medicalnewstoday.com/articles/320721
www.indianexpress.com/article/lifestyle/health/immunity-boosting-vitamins-and-minerals-include-these-5-vitamins-in-your-diet-6460110/
