BIO rýže Carnaroli – bílá 1 kg

Popis

BIO rýže Carnaroli pro dokonalé krémové rizoto

Objevte prémiovou BIO rýži Carnaroli od rodinné farmy Cascina Belvedere, která již od roku 1935 spojuje tradici pěstování rýže s důrazem na kvalitu, udržitelnost a respekt k přírodě. Tato odrůda patří mezi nejcennější rýže na světě a je oblíbenou volbou pro přípravu pravého italského krémového rizota.

Carnaroli je často označována jako „královna rizota“ – díky ideálnímu poměru škrobu a pevnosti zrna vytváří dokonale krémovou konzistenci, přičemž si rýže zachovává svůj tvar a jemnou texturu. Výsledkem je krémová konzistence s pevnými, nerozvařenými zrny, která je základem dokonalého rizota, ale stejně dobře se hodí i do polévek, zapékaných pokrmů nebo jako základ krémových rýžových příloh.

Doporučená příprava:

Rýži neproplachujte. Orestujte ji na olivovém oleji nebo másle, postupně přilévejte vývar a vařte přibližně 15–18 minut, dokud nedosáhne ideální krémové konzistence.

Složení:

100 % rýže Carnaroli*
*ekologicky pěstované

Může obsahovat lepek.

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

Energie: 1 690 kJ/399 kcal
Tuky: 0,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 90 g
z toho cukry: 0,2 g
Bílkoviny: 8,2 g
Sůl: 0,01 g

Země původu: Itálie
Certifikace: BIO
Hmotnost: 1 kg

Vakuové balení chrání rýži před vlhkostí a zaručuje dlouhodobou čerstvost, aroma a kvalitu zrn. Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě.