Popis
Rodinné balení BIO hnědé rýže Basmati
Hnědá rýže Basmati je známá dlouhými zrny, jemnou oříškovou vůní a přirozeně sytější strukturou. Na rozdíl od bílé verze si zachovává otrubovou vrstvu, díky čemuž je bohatší na vlákninu, vitamíny a minerály. Tato rýže je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky. Je ideální jako příloha k masovým, zeleninovým a orientálním jídlům, ale skvěle chutná i v rýžových salátech, rizotech a sladkých receptech.
Benefity hnědé rýže Basmati:
- Vyšší obsah vlákniny – podporuje trávení, přispívá k delšímu pocitu sytosti a může pomoci při regulaci hmotnosti.
- Vitamíny skupiny B (B1, B3, B6) – důležité pro zdravé nervy, energii a metabolismus.
- Bohatá na minerály – obsahuje železo, hořčík, fosfor, zinek, mangan a draslík, což prospívá kardiovaskulárnímu systému, kostem a celkovému zdraví.
- Nízký glykemický index – pomalejší nárůst glukózy v krvi, vhodné pro diabetiky a pro udržení stabilní energie.
- Podpora zdraví srdce – snižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Antioxidanty a protizánětlivé látky – chrání buňky před poškozením a snižují riziko chronických onemocnění.
- Přirozené oleje – příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu.
- Bezlepková – vhodná pro osoby s celiakií.
Jak uvařit rýži Basmati?
- Rýži důkladně prolijte několikrát studenou vodou. Pro lepší stravitelnost a rychlejší přípravu ji můžete na pár hodin (nebo přes noc) namočit.
- Do hrnce vložte propláchnutou rýži (1 šálek) a přidejte 2 šálky vody. Osolte dle chuti a přiveďte k varu.
- Když voda začne vařit, snižte teplotu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 15–25 minut (délka závisí na předchozím namáčení), dokud rýže nezměkne a nevsákne vodu.
- Po uvaření nechte rýži pod pokličkou ještě 5 minut odpočívat, potom ji promíchejte a podávejte.
Přibližná doba vaření: 40 – 45 minut
Složení:
hnědá rýže Basmati* (100 %)
* ekologicky pěstované
Může obsahovat sóju, sezam, lepek a ořechy.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g:
- Energie: 1 515 kJ / 365 kcal
- Tuky: 2,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
- Sacharidy: 76 g
- z toho cukry: 0,4 g
- Vláknina: 3,4 g
- Bílkoviny: 7,5 g
- Sůl: 0,01 g
Země původu: Indie
Certifikace: NL-BIO-01 (zemědělství mimo EU)
Balení: papírový pytel
Hmotnost: 5 000 g (5 kg)
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě v uzavřené nádobě.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.