ChufaMix® Classic – výrobník rostlinných nápojů

Popis

ChufaMix® je nástroj na výrobu nápojů z oříšků, cereálií, semínek a bylinek. Užijte si přírodní nápoje vlastní výroby, snadno a rychle vymačkané, ve kterých jsou zachovány původní chutě a živiny.

Jaké jsou výhody ChufaMix®?

• Rostlinné „mléko“ hotové za 1 minutu,
• zdravý nepasterizovaný nápoj,
• vaše vlastní suroviny,
• bez nepořádku a zdlouhavé přípravy,
• unikátní nerezové sítko,
• certifikované plasty bez BPA,
• vyrobeno ve Španělsku.

Co získáváme s ChufaMixem®?

Získáváme zdraví: Čerstvě vymačkané nápoje si zachovávají všechny původní zdravotní a výživové vlastnosti živé stravy z přísad, které použijete. ChufaMix® je vyroben z certifikovaných netoxických plastů bez BPA. Šetříme peníze: Liter poctivého domácího ovesného „mléka“ z ChufaMixu® stojí okolo 20 centů, litr sójového „mléka“ 30 centů a litr mandlového „mléka“ okolo 2 eur. Chráníme životní prostředí: bez potřeby používat balené nápoje vyprodukujeme méně CO2 a odpadu. Při použití mixéru na 1 minutu spotřebujeme 20 W. Jsme zodpovědným spotřebitelem: díky ChufaMixu® víme, co jíme a můžeme to dělat zodpovědným způsobem. Stačí dodržovat tyto tři doporučení:

• Nakupovat od lokálních farmářů, nebo od firem v naší blízkosti, které se zavazují k udržitelnému zemědělství a lokálním surovinám.
• Jíst produkty v BIO kvalitě.
• Jíst fair-trade produkty.

Surová rostlinná mléka jsou obecně bohatá na:

• • Nenasycené tuky (které upravují cholesterol a triglyceridy),
  • bílkoviny a vápník (i když v menším množství než v živočišném mléce, ale bílkoviny jsou lepší kvality a vápník se lépe váže v kostech),
  • vitamíny,
  • minerály,
  • polyfenoly,
  • fosfor,
  • vlákninu
  • a další živiny.

Průmyslově vyráběná rostlinná mléka procházejí procesem pasterizace a/nebo sterilizace a homogenizace, čímž ztrácejí většinu svých výživových hodnot (např. proticholesterolový účinek nenasycených tuků se ztrácí). Důležitým rozdílem mezi rostlinnými mléky a živočišnými mléky je, že rostlinná mléka neobsahují laktózu, lepek (kromě nápojů z obilnin) ani nasycené tuky. Mezi savci je člověk jediný tvor, který pije živočišné mléko i po ukončení kojení.

S ChufaMixem® si snadno sami vyrobíte:

• Oříšková „mléka“: mandlové, lískovo-oříškové, z vlašských ořechů, arašídové, kaštanové, z para ořechů, kešu, pistáciové, z piniových oříšků, z čufa oříšků, z makadamových ořechů, a pod.
• Obilninová „mléka“: chufamix-ořechy, ovesné, rýžové, špaldové, pšeničné, atd.
• Semínková „mléka“: z quinoi, sezamové, konopné, dýňové, slunečnicové, melounové, atd.
• Sójové „mléko„
• Další kulinářské výtvory: ze zbylé drti si můžete připravit pomazánky, koláče, karbanátky či různé RAW pochoutky, rostlinná „mléka“ můžete použít jako náhradu kravského mléka v klasických receptech.

Jak funguje ChufaMix?

Potřebujete mít doma pouze tyčový mixér, svůj ChufaMix®, 5 minut času a chuť zažít něco úplně odlišného než balené nápoje a rostlinná mléka z obchodu. 6 jednoduchých kroků:

1. Nalijte vodu po značku ½, nebo 1 litr.
2. Nasaďte filtrační vložku do nádoby.
3. Nasypte do filtru oříšky.
4. Vsuňte tyčový mixér (není součástí balení) a 1 minutu mixujte.
5. Mažiar jemně přitlačte, abyste vymačkali poslední kapky.
6. Přidejte cukr, nebo jiné sladidlo, nebo neslaďte, pokud preferujete přírodní nápoj bez sladidla.