BIO rýžový papír 110 g

Popis

Rýžový papír v BIO kvalitě

Rýžový papír je určený k přípravě jarních závitků. Má jedinečnou chuť a texturu – je jemný a rozplývá se na jazyku. Naplnit ho můžete libovolnými přísadami jako zelenina, maso nebo ryby. Rýžový papír je přirozeně bezlepkový a neobsahuje suroviny živočišného původu, takže je vhodný pro celiaky i vegany.

Jak použít rýžový papír?

Rýžový papír ponořte na pár sekund do vody, případně ho ve vodě propláchněte a nechte ho změknout na papírové nebo kuchyňské utěrce. Když je papír dostatečně elastický, naplňte ho zvolenými ingrediencemi a srolujte. Použít můžete:

• 300 – 400 g zeleniny nakrájené na tenké proužky (mrkev, paprika, atd.),
• přibližně 150 g bílkovin – např. ryba, maso nebo tofu,
• bylinky jako koriandr, pažitka nebo máta.

Závitky podávejte se sójovou nebo chili omáčkou. Srolované závitky také můžete osmažit dozlatova. Balení obsahuje 12 rýžových papírů.

Složení:

rýžová mouka* (62 %), tapiokový škrob*, mořská sůl *ekologicky pěstované

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

Energie: 1 418 kJ/ 339 kcal Tuky: 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,05 g Sacharidy: 81,3 g z toho cukry: 0,05 g Bílkoviny: 3,2 g Sůl: 0,5 g

Země původu: Kambodža
Certifikace: KH-BIO-154
Hmotnost: 110 g
Skladujte na chladném a suchém místě.